卤不凡品牌再设计定位&视觉方案（2017）

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卤不凡是一家广州的卤鹅快餐厅，面对急剧的市场变化要全新升级品牌设计。
消费者对“卤不凡”已有一定的认知，现有的形象记忆度不够，接地气但不够亲和力，信息层次过于平常。
坚守和追索最根本的品牌文化内核，和一个全新的品牌视觉形象，就是再设计。

还是从定位开始梳理，强调定食，而非快餐。

 

新品牌。辨识度。
聚焦潮汕狮头鹅肉美食。
强化“卤＋鹅＋汁”的印记。继潮汕牛肉火锅、牛肉丸之外，一个新的潮汕美食符号，
一个代表潮汕卤味走出去的代言人。
区隔其它竞争品牌，呈现更广的地域扩张能力。

 

品牌联想：一碗淋汁狮头鹅肉饭

 

有定位属性的slogan：潮汕淋汁狮头鹅肉饭
 

 

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增加一个图形logo，狮头鹅
竞品中没有用狮头鹅做为品牌形象，我们占据并且强化它

1、 用最形象的方式，让人记住狮头鹅：最大的鹅种，因头似狮而得名，养在潮汕一地，与其它鹅种是显著区别，是潮汕卤味精华的载体。

 

2、 潮汕南狮所舞为醒狮，以狮为祥瑞之兽。年节贺岁、开业庆典时舞狮助庆、驱邪避鬼，热闹又神秘，憨态讨喜。

 

 

 

鹅狮混然一体，在源远流长的习俗里共鸣。狮头鹅常常在祭祖、游神、宴庆、礼尚之中担当主角，在潮汕人的传统习俗中地位尊贵独特。而舞狮的喜庆与阳刚之气，象征着威勇与吉祥。 用新的手法，表达传统潮汕食文化基因中的高级。出俗入俗而不落俗。

 

 

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辅助图形

 

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品牌字体的设计
字体设计是logo的重要组成部分

 

书法字型圆润挺拔，像骨肉饱满、体态丰盈的卤鹅意象。

 

设计优化后的楷书，有老行业的厚度和新生活方式的亲和。

 

 

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关于色彩的设定
传播过程中，色彩最直接进入心理层面

 

 

 

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图形、字体&slogan的组合

三者以组合方式出现，每一次传播都是一个信息的整体

 

组合一：

圆圈是古文书籍里句读（阅读节奏和重点的标示），这里强调“卤＋鹅”。slogan的隶变字体， 有效呼应主logo字体。

竖式的组合和多边形的辅助外轮廓，有强烈的传统手艺可信度和适度的时尚感。 组合信息单纯、有效、直接。

 

 

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区别潮牌的即逝感，营造街坊邻里喜爱的亲和力、信任和一起生活的品牌气息

 

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组合二：

横式组合，用于横式招牌

 

 

 

 

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应用部分